Tag Archives: fruitpluk

Nu ook fruitpluk voor zij die het moeilijk hebben

16 sep

Stad Brugge beschikt op haar openbaar domein over een ruim aantal boomgaarden. Een deel van dit fruit wordt niet geoogst en kan dus beschouwd worden als voedselverlies. Op 16 september 2020 worden bij wijze van pilootproject appels geoogst in het Oud-Sint Jan; Beisbroek & Chartreuzinnen, Hoeve de Grendel, Vaartstraat (Handboogstraat)  en Sportpark Tempelhof. “Het plukken gebeurt in samenwerking met arbeidszorg WOK en maatwerkbedrijf Sobo. De appels worden verdeeld en verwerkt door het Flavour distributieplatform en zo komt de oogst terecht bij kansengroepen”, reageert schepen Mercedes Van Volcem.

Boomgaarden

De Stad Brugge beschikt op haar openbaar domein over een ruim patrimonium aan boomgaarden. “Het gaat hoofdzakelijk over hoogstamfruit en in beperkte mate over leifruit. Het fruit is vooral appel, en daarnaast in mindere mate peer, walnoot, pruim, en andere. De boomgaarden betreffen zowel oude als recent aangeplante boomgaarden”, vertelt schepen van Openbaar Domein Mercedes Van Volcem.

De cluster Openbaar Domein gebruikt een deel van het fruit voor haar educatieve werking en stelt een deel ter beschikking van de Brugse burger in het kader van een jaarlijkse publieke fruitpluk. “Deze was afgelopen zondag in Beisbroek een ongelofelijk succes met maar liefst 1.500 aanwezigen verspreid over de volledige dag. Een niet onbelangrijk deel van dit fruit wordt niet geoogst en dit kan dus beschouwd worden als voedselverlies. Nochtans zou dit fruit sociaal kwetsbare personen kunnen helpen. De beschikbaarheid van voldoende en kwalitatief fruit is een pluspunt voor organisaties die werken met kansengroepen. Daarom voorzien we deze plukmomenten waarbij personen met een afstand tot de arbeidsmarkt het fruit kunnen plukken. Hiervoor werken we samen met arbeidszorg WOK en maatwerkbedrijf SOBO”, benadrukt de Brugse schepen Van Volcem.

Start

De Stad voorziet de start met ca. 100 appelbomen aan de volgende boomgaarden:

  • Oud-Sint Jan;
  • Beisbroek en Chartreuzinnen (na de publieke fruitpluk)
  • Hoeve de Grendel
  • Vaartstraat (Handboogstraat) en Sportpark Tempelhof

Verwerking

Na de pluk verdeelt het Flavour distributieplatform de eetappels aan de deelnemende organisaties. De appels die dan over blijven, worden verwerkt als appelsap of appelmoes. De verwerking als appelmoes gebeurt dan in samenwerking met De Kaba en Sobo.

Stad Brugge organiseert publieke fruitpluk

4 sep

Schepen Van Volcem aan de boomgaard Chartreusinne.

Traditiegetrouw vindt er in september een publieke fruitpluk plaats. Deze gaat dit jaar door in de boomgaard van Chartreusinne op zondag 13 september van 9.00 uur tot 18.00 uur. “Het succes in het verleden toont de waardering van de burger voor dit initiatief”, vertelt schepen van Groen Van Volcem ( Open Vld).

Publieke fruitpluk

De afgelopen jaren is de traditie ontstaan om een publieke fruitpluk te organiseren in de boomgaard van Chartreusinne. “Elk jaar opnieuw mogen we spreken van een succes. Vorig jaar mochten we maar liefst 1.500 plukkers verwelkomen. Voor veel gezinnen is dit een ontspannende weekenduitstap. In Brugge beschikken we vandaag over 24 boomgaarden. Als stadsbestuur blijven we verder investeren in nieuwe boomgaarden. Bijvoorbeeld het Veltempark en Dudzele Cathemgoed ”, aldus schepen Van Volcem.

Beperking

Per gezin wordt een beperking van 5kg fruit opgelegd. Zo wil de Stad iedereen de kans geven om deel te nemen aan dit initiatief. “Het overige fruit wordt na afloop geplukt door een sociaal economiebedrijf en zal verdeeld worden onder kansarme mensen. Voor- en na 13 september is het plukken uitdrukkelijk verboden”, zegt schepen Van Volcem. Stad Brugge voorziet ter plaatse plukstokken om het fruit te kunnen bereiken. “Andere plukmethodes zoals schudden, slaan en ladders zijn niet toegestaan”, zegt de Brugse schepen Mercedes Van Volcem ( Open Vld). Verder benadrukt de Stad dat enkel de boomgaarden Chartreusinne en Beisbroek toegankelijk worden gesteld voor openbare pluk. “In tijden van corona is het prioritair dat we deze plukmomenten met onze diensten goed organiseren. Het blijft namelijk zeer belangrijk om de maatregelen te blijven in acht nemen“, zegt de Brugse schepen Van Volcem.

Richtlijnen

Schepen Van Volcem: “Om deze dag op een vlotte en veilige manier te laten verlopen geven we de mensen de volgende richtlijnen mee”:

  • Inschrijven is noodzakelijk en kan via deze website ( max 200 bezoekers/uur): https://vrijetijd.brugge.be/buitenbeentjes/Beisbroek/list
  • Gelieve op te geven met hoeveel mensen je aanwezig zal zijn
  • Een mondmasker is verplicht
  • Houd voldoende afstand van anderen
  • Volg de circulatierichting en instructies van de medewerkers ter plaatse
  • Blijf thuis indien je ziek bent
  • Parkeer je wagen aan de parking Doornstraat (of kom te voet of met de fiets)

Pilootproject

Stad Brugge voorziet binnenkort een aantal boomgaarden open te stellen voor sociaal economiebedrijven. “Deze bedrijven komen ter plaatse voor de pluk en verdelen dit achteraf aan kansarme mensen. Concreet worden volgende boomgaarden voorzien: Hoeve de Grendel, Sportpark Tempelhof, Beisbroek en Chartreuzinnengoed. Bij succes, zal dit project in de toekomst ook uitgebreid worden naar andere boomgaarden”, reageert schepen Van Volcem.

Tenslotte gebruikt de Stad ook boomgaarden voor haar eigen educatieve werking: Hiervoor worden de boomgaarden aan de Kinderboerderij en in Lissewege gebruikt. Ook Hoeve Hangerijn gebruikt de fruitbomen voor haar werking. Hiervoor maakt ze gebruik van de fruitbomen aan het Paalbos. “Geïnteresseerde scholen of verenigingen kunnen een afspraak maken om te oogsten via het natuurcentrum”, besluit schepen Van Volcem.